Pollo a la mostaza

4 PORCIONES

1 POLLO CHICO

2 ZANAHORIAS

4 CEBOLLAS

1OOg DE HONGOS

(OPCIONAL)

1 TAZA DE CALDO

SAL Y MOSTAZA

1.Cortar las cebollas y zanahorias en rodajas y colocarlas en una asadora

2.Abrir el pollo y quitarle la piel, acomodarlo en la asadora

3.Untar con mostaza, rociar con caldo, en el cual se abran remojado los hongos

4.cocinar a horno moderado 25 minutos